Maras, Moray y Salineras

El tour de Maras, Moray y Salineras permite conocer importantes ejemplos de arquitectura inca, innovación agrícola y producción tradicional de sal en la región del Cusco.

Chinchero, ubicado a 28 km al norte de la ciudad del Cusco, fue el retiro real del décimo emperador inca, Tupac Inka Yupanqui. Su complejo arqueológico está rodeado de terrazas ornamentales e incluye una gran plaza ceremonial, restos de viviendas incas y santuarios. Posteriormente, sobre las estructuras incas se construyó una iglesia colonial como parte del proceso de evangelización desarrollado después de la invasión española.

En el complejo arqueológico de Moray, los visitantes pueden observar un extraordinario sistema de terrazas circulares dispuestas en niveles concéntricos, desde las más grandes en la parte superior hasta las más pequeñas en las zonas inferiores. Según el texto proporcionado, dentro de estas terrazas se percibían diferentes condiciones climáticas, con temperaturas más altas en los niveles de mayor profundidad. Los agrónomos incas aprovecharon estas condiciones para estudiar y adaptar cultivos, así como experimentar con el desarrollo de nuevas variedades.

Las Minas de Sal se forman alrededor de un manantial geológico natural que hace brotar agua salada desde la tierra. Esta agua es distribuida mediante pequeños canales hacia más de 4,000 pozas de sal poco profundas. A través de la evaporación natural, los productores locales obtienen cristales de sal de diferentes variedades y calidades. Uno de los productos más característicos es la conocida sal rosada, que el texto original describe como apta para el consumo humano y asociada con usos terapéuticos.